Russia Produces Its First Lab-Grown Meat Sample – The Moscow Times

肉の培養。
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Shojinmeat Projectで紹介されていたので、調べてみた。現在のロシアの培養肉の小売価格は、９１ドル／Kgだそうだが、５年間後には１２ドルに下がるらしい。

牛の肉が培養できるってことは、臓器だって、皮膚だって、骨だって、血管だって、培養できるってことでしょ。ずばり、人肉合成にチャレンジしたいけど、誰か一緒にやってみたい人いないかな・・・。

Russia Produces Its First Lab-Grown Meat Sample – The Moscow Times

“Cultured meat” could offer a more ethical and environmentally sound way for Russians to eat meat, its developers say.

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